Ayurveda und Thermomix

Zu Hause schmeckt` s am besten

Zu Hause schmeckt` s am besten Wir kennen sie alle, die Gerichte, die uns nicht nur an unsere Kindheit erinnern. Mit denen wir eine bestimmte Person und einen besonderen Moment assoziieren. Und natürlich ein vertrautes Ort, wo wir uns wohl und angekommen fühlen. Herrlich – die Gerüche, Geräusche, Musik und das ganze Küchen-Trara, wenn es […]

A colour for weekend-mood

A colour for weekend-mood Zwar immer noch im Home-Office Casual Dress-Code, doch wir erstrahlen voller guter Laune in daily Zoom-Calls in helleren Farben. Ob maritim gestreift, Karo oder Pastell auch die Straßen werden endlich wieder bunter. Ade Cashmere, Wolle & Strick – Warm Welcome Baumwolle, luftige Seide & Leinen.

Der geheime Garten

Der geheime Garten Viele meine Freunde haben ihn, den grünen Kräutergarten. In der Küche, auf der Fenster Bank stehen die Schätze der Natur und werden täglich mit Freude konsumiert. Ein Blatt Minze zum Tee, ein paar Basilikumblätter zur frischen Pasta, 1-2 Rosmarin Stängel zu den Backkartoffeln. Genuss pur, herrlich einfach und zum Greifen nahe.

Pizza & Blueberry-Cheesecake

Pizza & Blueberry-Cheesecake Der Anlass könnte für mich nicht größer sein. Heute nahm ich an meinem bisher größten Führungskräfte-Workshop teil. Mein Thema, na klar – typgerechte Ernährung nach Ayurvedischen Prinzipien im Homeoffice. Ab heute geht mein größter Traum in Erfüllung – Ayurveda goes Business 🙂

Appetit auf Sonnenschein

Appetit auf Sonnenschein Nach gefüllt 10 geklauten Fahrrädern in Düsseldorf, legte ich eine 10 jährige Pause ein. Nun bin ich endlich unterwegs der Sonne entgegen mit meinem neuen Retro-Charme Fahrrad. Die Zeit ist da, die Sonne scheint und die frische Luft motiviert zum Rausgehen. Endlich kann ich das Spazierengehen auch mit Radfahren upgraden 🙂

Heute Suppe

Heute Suppe Moin aus Sylt mit blauem Himmel und 5,5 Grad. Die Sonne scheint, der Genuss-Garden der Sylter Suppen bereits geöffnet. Die ersten Hungrigen waren die Tage da ohne Schlange für die mega leckere Suppe von Maurice Morell by Sylter Suppen. Di-Mi-Do hat der Suppen-Wagen auf. Lecker, herrlich, macht gute Laune 🙂

Mache mich sauber Knopf

Der „mach-mich-sauber“ Knopf Jedes Jahr im Frühling ist Detox angesagt. In diesem zweiten „Corona-Jahr“ ist der innere Reinigungsprozess aus meiner Sicht besonders wichtig. Mit Ayurveda können wir uns von einigen winterlichen Belastungen in unserem Körper wie auch Mental

Ei-Ayurvedische Ostern

Ei-Ayurvedische Oster-Tage Ich wünsche uns Allen Frohe Ostern, Happy Eastern und Wesolych Swiat Wielkanocnych. Lassen wir uns an diesen Tagen gemütlich und kulinarisch schmackhaft gehen. Es liegt in der Natur der Sache, dass wir uns an den Festtagen zwischendurch schwerer und

Ei, schmeckt es gut

Ei…Überraschung Es gibt viele triftige Gründe einen Thermomix zu haben. Mein Motiv ist im daily Meal Prep effizient zu gestalten, gesunde, genussvolle und abwechslungsreiche Gerichte jeden Mittag zu zaubern. Die Haltung „ich habe keine Zeit zum kochen“ mit

Mit allen Sinnen schmecken

Mit den Sinnen schmecken „Die Ayurvedische Küche ist die Sinnesküche“, sagt immer meine Dozentin Kerstin Rosenberg von der Europäischen Ayurveda Akademie. Unter der Woche kommt die Sinnesempfindung allerdings des Öfteren ein wenig zu kurz. Schnell muss es gehen,