Food mit viel Sommer-Vibes

Food mit viel Sommer-Vibes

Welche Farben hat die leichte ayurvedische Sommerküche, natürlich viele. Vor allem jedoch sind die grünen, kühlenden Gemüsesorten, Kräuter und Salate gerade ganz weit vorne. Entspannend für das Auge, leicht für die Mitte und entlastend für den Verdauungsapparat.

Rot mit Radieschen, reifen Tomaten und Paprika darf allerdings im Sommer auch nicht fehlen. Und natürlich die Vielfalt an Obstsorten wie Beeren, Äpfel, Trauben, die mit ihrer Süße und Reife, weniger säurebildend sind im Sommer als in anderen Jahreszeiten.

Wo auch immer Du im Alltag kulinarisch reisen magst, denke dabei an die Vielfalt der Möglichkeiten. Wir alle haben Lieblingsgerichte, die wir idealerweise täglich oder mehrmals wöchentlich essen würden. Doch Genuss liegt im Raren und der Darm bedankt sich sehr für die tägliche Abwechslung.

Wem die Inspiration im Daily fehlt, dem empfehle ich die Cookidoo App vom Thermomix mit über 9.000 leckeren „Rund um den Globus“ Rezepten. Von mir gibt es eine Kochvorführung und ein 30-minutiges Food-Coaching noch dazu.

Bon Appetit in der Mittagspause & Happy Weekend 🙂

Wenn Du mehr darüber wissen möchtest, schicke mir gerne Deine Fragen an agnes@business-health-coach.com zu.

for your daily smile, Deine Agnes
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