Ei-Ayurvedische Ostern

Ei-Ayurvedische Oster-Tage

Ich wünsche uns Allen Frohe Ostern, Happy Eastern und Wesolych Swiat Wielkanocnych. Lassen wir uns an diesen Tagen gemütlich und kulinarisch schmackhaft gehen. Es liegt in der Natur der Sache, dass wir uns an den Festtagen zwischendurch schwerer und

trägerer als sonst fühlen. Der Grund dafür sind zum einen die Lebensmittel-Eigenschaften wie schwer, ölig, kalt. Zum anderen spielen uns bestimmte Kombinationen einen Strich durch die Rechnung.

Dazu zählen u. a.: Kombinationen aus Getreide, Milch und Ei (z. B. Pancakes, Kuchen), Obst mit Milchprodukten (z. B. Joghurt mit Früchten, Fruchteis) und Eier mit Milch, Joghurt, Melone, Käse, Früchten und Kartoffel (z. B. Käse-Ei-Brötchen).

Meine ayurvedische Empfehlung für „leichtere“ Ostern: Mahlzeiten eifrei backen z.B. mit Chia- oder Leinsamen. Frisches Obst mit Mandelmilch zubereiten und auf das Frühstückbrötchen ein paar leckere Gemüseaufstriche z.B. Rucola-Tomaten-Dip aus der Thermomix-Rezepte-Welt ausprobieren. Bon Appetit!

Wenn Du mehr darüber wissen möchtest, schicke mir gerne Deine Fragen an agnes@business-health-coach.com zu.

for your daily smile, Deine Agnes
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